ひらけいメモBlog

　たまたま、ふらの とんとろ丼、が売っていたので買ってみた。
　豚のほほ肉を焼いたものらしいのだが、これはおいしい。絶品だ。今度、富良野駅に行く機会があったら食べてみたい。

　ふらのとんとろ丼、は、富良野駅で売っている駅弁だ。旭川駅立売株式会社、というところが販売している。Web で見ると、2002 年頃から売られているそうだ。
　食材は豚のほほ肉をやいたもの、と、半熟卵、それに蒸したじゃがいも。この半熟卵を割って焼き肉の上に乗せ、くずして食べる。乗せた写真を撮っておけばよかった！
　書くにあたって撮った写真を見ている訳だが、あのときのおいしさを思い出して涎が出てきそうだ。いやはや、おいしかった。
　数度、富良野駅には行ったことがあるが、このような駅弁があるとは知らなかった。次に行く機会があれば、忘れずに食べておきたい。